Robe profonde de couleur rouge santal aux reflets violacés. Bouche pleine, charnue avec des tanins présents mais satinés, fondus. Un vin racé doté d'une belle matière, d'une grande complexité aromatique et d'une finale exceptionnelle.
Eboulis calcaires sur marnes bleues.
Le Serre de Courrent se conjugue à merveille avec la cuisine raffinée : Canard à l'orange, civet de lièvre, foie gras poêlé aux figues, tournedos Rossini...
